2024年4月29日月曜日

何回めかの「えび千両ちらし」

四月二十七日の朝日新聞土曜日版、「私のThe Best=やる気支えた駅弁の掛け紙」という欄に、このブログでも何回か登場しているワタシの友人の会社の駅弁「えび千両ちらし」のことが載っていた。

この記事はサンミュージックプロダクション社長の岡博之さんが、インタビューに答えるという形で掲載されているのだが、最後のところで、「最近のお気に入りは新潟の『えび千両ちらし』。掛け紙にはエビやウナギが墨絵で書かれていて、なかなか渋い。何よりここ何年かの中で最もうまかった駅弁です。」とあった。

ワタシの作った駅弁ではないが、この記事は自分のことのように嬉しかったのである。




 

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