2023年6月22日木曜日

小倉あんパン

小倉あんパンというあんパンがあるのだが、この「小倉」とは何だろうか?

ということでチョイと調べてみた。

凡その見当はついていたが、やはりこれは京都嵐山近くの「小倉山」に元があるらしい。

諸説はあるようだが 、この「  小倉山」の近くで栽培された「大納言小豆」を使った餡を使ったあんパンが小倉あんパンなのである。
 

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