今朝、主婦向け?の情報番組を見ていると、「美味しい卵かけご飯の食べ方」というのをやっていた。
その食べ方はこうだ。
(用意するもの)
温かいご飯に新鮮卵、それと醤油。
(作り方)、
まず、温かいご飯に卵の白みの部分をかける。
次にそのご飯を、粥状になるまで、ひたすらかき回す。
さらに粥状になったご飯に、残っていた黄身をのせる。
最後に醤油を少々。
これで出来上がり。
ほんとうに美味いかどうか、わたしも試していないので分かりません。
後日、試した折には報告いたします。
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