サイフォン珈琲

一月五日からひと月の間、写真展示をお願いしてあった、富士川の「カフェかのん」まで作品の引き取りに出かける。
「カフェかのん」はＦ高時代の教え子夫婦が営んでいる素敵なカフェである。

ここは夫婦の両方とも教え子ゆえ、居心地もよく、つい長居をしてしまう。
また、珈琲はサイフォンで、ひとつひとつ丁寧に入れてくれるので味も格別だ。

コンビニの百円珈琲もなかなか侮れないが、サイフォンで丁寧にいれてある珈琲は、やはり美味いのである。