ラッキョウの残り汁

何という番組か忘れてしまったが、「牛乳とバター、それにあるものをプラスするとコーンスープの味となる」ということを言っていた。

では、そのあるものとは何か？
答えは、ラッキョウの残り汁、なのだそうだ。

ラッキョウの残り汁？
ん？
しかし、よ考えてみると、これは「酢」なのである。
「酢」を入れて美味しくなる料理は多々あることだろう。
念のためにネットで検索してみると、ラッキョウの残り汁を利用した料理は、山ほどあるのであった。

「コーンスープ」は、さすがになかったのですがね。