桂花ラーメン

新宿西口のヨドバシカメラ近くをふらふらしていて「桂花ラーメン」を発見した。

「桂花ラーメン」というのは、熊本ラーメンのひとつで、豚骨鶏ガラスープにマー油（にんにくを揚げた油）という独特の風味をもった油を使用しているかなりクセのあるラーメンである。
おそらく、このラーメンを食べた人は、好きか嫌いかのどちらかの感想をもつだろう。

私は幸か不幸か、前者の感想をもってしまい、東京でこの店を見付けると、必ず入ることになっていた。
残念ながら今回は、食事をした直後だったので流石に食べることはできず、泣く泣く引き上げたのである。