「は」の字日記
2016年4月1日金曜日
ハンバーグ定食
昨日の「ザンギ定食」に続いて今日も高カロリーの「ハンバーグ定食」。
札幌狸小路にある「北極星」という店である。
ここのお店のハンバーグは、いわゆる煮込みハンバーグとでもいうのだろうか。
写真に見えるように、土鍋にデミグラスソースが入っており、そこにカボチャ、ジャガイモ、ブロッコリー、タマネギ、ニンジンを加えたハンバーグである。
寒い北海道の冬にはこたえられねえですぜ。
ただし、今日の北海道はそれほど寒くはなかったのですがね。
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