2024年9月21日土曜日

国産米粉使用

ykベーキングというところ(どうも山〇製パンの系統らしい)の、何だか大仰な文字のパッケージに入った商品名の良く分からない食パンを食べた。

国産の小麦粉70パーセント、米粉30パーセント、さらに佐々木酒造のコメ麴ピューレ使用とも表記してある。

初めてのパンゆえ、これは楽しみだぞと、期待してたべたのだが、ワタシ的にはイマイチであった。この商品、狙いが良くわからないのだ。

他のパンとの違いが、あまりハッキリしていないのである。

まあ、ワタシは食の素人ゆえ、これが当たっているかどうかは分からないのですがね。


 

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