珈琲の効能

ＮＨＫの「ためしてガッテン」という番組で「珈琲」が「血管に良いこと」を説明していた。

実は、珈琲に含まれている「フェルラ酸」という成分には、血管を柔らかく保つ効果があるのだという。

つまりこうである。
血管には、コレステロールを食べてくれる「マクロファージ」という物質があるのだが、「マクロファージ」は、コレステロールを食べ過ぎると死んでしまう。
そして、それが動脈硬化の原因になる。

しかし、珈琲を飲むと、珈琲に含まれる「フェルラ酸」が「マクロファージ」を復活させるのだと。
そして再び、コレステロールを食べるようになり、血管を健康に保ってくれるということである。

珈琲を飲まない人の動脈硬化リスクを１００とすると、一日三、四杯飲む人のリスクは、６０程度に減るそうだ。

うーん、明日も張りきって珈琲を飲むことにしよう。