ウナギ

昨日は「土用の丑の日」、写真は以前食べた「うな丼」であり、ワタシが昨日食べたわけではない。

ウところで、ウナギは今年少々安くなったそうだ。しかしながら、ワタシにとってはまだまだ高価ゆえ、「食べたいなあ。」という願望の写真なのである。

さて食べると、美味しいウナギであるが、その謎も多いという。

ワタシがもっとも不思議に思うのは、ウナギが小さい頃は「オスでもメスでもない」ということだ。成長過程の生育環境によって、オスかメスが決まるといことである。

何が性別を決める要素なのかは、まだハッキリ分かっていないらしいが、ストレスが多いとオスになり、良い餌を食べるとメスになると言われている。

ほんまかいな。